Tous les cours de Fatima B.

Fatima B.

Cheffe nomade

Coach cuisine du monde
Catering
Entre les Hauts-de-France et le Haut Atlas du Maroc, il n'y a qu’un bon coup de fourchette.Avide de rencontres, de voyages et de découvertes gourmandes, c’est désormais derrière les fourneaux que je me raconte entre de bons éclats de rire et des litres d’huile d’olive.  J’ai créé la cuisine néo-berbère avec l’envie de libérer la cuisine d’Afrique du Nord de sa couscoussière folklorique. Cuisiner, manger, boire sont les plus beaux alibis pour rapprocher nos identités, s’enrichir de nos cultures et partager des instants de joie avec ceux que l’on aime et même avec ceux que l’on aime pas encore. Sans fusion, ni concept.  Je distille les secrets d’une cuisine marocaine de mon enfance chtimi mixés par mes influences et par les produits de nos terroirs d’ici & d’ailleurs. Glocavorement vôtre ! @fatimabouda_

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