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Pauline P.
Cheffe pâtissière
Je suis Pauline, pâtissière diplômée de Ferrandi. J'ai fait mes armes dans de belles maisons, auprès de personnes talentueuses. Puis je suis devenue maman, une fois, puis deux fois. Et là j'ai compris qu'il fallait orienter ma passion pour la pâtisserie et la cuisine différemment. Alors j'ai lancé Lemon Poppy et me voici consultante culinaire. J'élabore, j'écris, je teste des recettes pour mon plaisir et surtout pour le vôtre. Car pour moi, la cuisine, comme la pâtisserie, c'est du plaisir avant tout. La technique s'apprend, on se déculpabilise derrière son plan de travail et on fait comme on peut et veut. Je serai là pour vous donner des astuces, des techniques et des idées pour rendre les moments en cuisine agréables et vivants!
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