Replay disponibleBatchcooking d'été
4 recettes pour entamer l’été, faciles à préparer à l’avance pour gagner du temps le soir, pour toute la famille dès l’âge de 6 mois. Ce soir, on prépare 4 plats avec une seule cuisson des légumes !
Lundi : Tian de légumes et sardines marinées
Mardi : Pâtes toscanes
Mercredi : Tarte tatin aubergines et courgettes
Jeudi : Pitas aux pois chiches rôtis, légumes grillés et feta
Lundi : Tian de légumes et sardines marinées
Mardi : Pâtes toscanes
Mercredi : Tarte tatin aubergines et courgettes
Jeudi : Pitas aux pois chiches rôtis, légumes grillés et feta
Intro du Live
Préparation : 2h (1 en live)
Infos produit
Ustensiles du chef
Tupperwares
Casseroles
Plat à tarte
Econome
Sauteuse
Four
Plat à gratin
Poêle
Petit saladier
Idéalement, un robot pour couper les légumes en tranches fines !
Dans ton panier de courses
4 aubergines
1 poivron jaune
3 poivrons rouges
7 tomates
3 courgettes
3 oignons rouges
2 poignées de pousses d'épinards
Herbes de Provence
2 gousses d'ail
2 boîtes de sardines au naturel
2 poignées de pignons de pin
huile d'olive
vinaigre balsamique
200g de riz
500g de pâtes à trous
1 bloc de feta
4 pains pitas
piment d'Espelette ou paprika
400g de pois chiches égouttés
1 citron
1 pâte feuilletée
1 CS de sucre complet
1 salade verte
1 poignée de tomates séchées dans de l'huile (facultatif)
1 poignée de pignons de pin (facultatif)
300g de chair à saucisse
1 poignée de graines de fenouil
1 oignon jaune
Parmesan ou pecorino
Contenu du Live
Coline S.
Batch cooking & nutrition pédiatrique.
Depuis toute petite, chez moi les repas sont des moments de partage, de rigolade, de plaisir, bref des bons souvenirs ! Et c’est donc naturellement que je prends plaisir aussi à cuisiner, recevoir, pour ma famille et mes amis. Mais, comme tout le monde, je manque de temps ! Donc je batchook, avec pour moto de rendre les légumes gourmands ! Maman d’une petite fille de 16 mois, je suis passionnée par la découverte alimentaire de nos touts petits et je propose des plats à partager en famille dès 6 mois. Je me forme aussi en nutrition pédiatrique pour accompagner les parents dans cette grande aventure!