Replay disponibleBrochettes de poulet avec salade de tomates et sauce tzatziki
Recette super facile et équilibrée qui va vous transporter sur les côtes grecques grâce à ses épices et saveurs.
Intro du Live
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Cuisson : 10 min
Infos produit
Point culture
Malin !
Ustensiles du chef
Robot de cuisine
8-10 pics à brochettes
1 planche en bois
1 bol pour mariner le poulet
1 bol pour la salade
1 bol pour la sauce
1 bbq ou grill ou une poêle grill
1 bbq ou grill ou une poêle grill
Dans ton panier de courses
2 blancs de poulet (~500g) sans peau ni os
300g de tomates cerises
2 citrons jaune
4 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe d’origan
1 c. à café de romarin
4 gousses d'ail
1 échalote
1 branche de basilic frais
1 concombre
350g de yaourt grec entier
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de menthe
Sel et poivre
En option : pain pita
En option : pain pita
Contenu du Live
Virginie D.
Home chef
Je m’appelle Virginie, je suis un “home chef” et “health coach” basée à Los Angeles. D’origine belge, j’ai été entourée toute mon enfance par des personnalités passionnées de nourriture, gâteaux et autres délicatesses. La devise de ma mère était : “tu t’inspires d’une recette mais tu ajoutes toujours ta touche personnelle !”. Ma grand-mère se faisait un point d’honneur à faire toutes les confitures maison pour la famille. En gros, il n’était pas question d’acheter quelque chose qu’on pouvait faire nous même.
Pour une fois ou pour des mois,
rejoins l'aventure Watson !
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