Intro du Live
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 - 15 min
Cuisson : 10 - 15 min
Infos produit
Malin !
Ustensiles du chef
Burgers de dinde :
1 poêle
1 grand et 1 petit bol
1 grand coûteux
1 planche en bois
Salade :
1 poêle
1 grand et 1 petit bol
1 grand coûteux
1 planche en bois
Salade :
1 bol pour la sauce
1 fouet
1 grand coûteux
1 planche en bois
1 bol pour servir
Cocktail :
4 verres
1 couteau
1 planche en bois
1 cuillère pour mélanger
1 fouet
1 grand coûteux
1 planche en bois
1 bol pour servir
Cocktail :
4 verres
1 couteau
1 planche en bois
1 cuillère pour mélanger
Dans ton panier de courses
Burgers de dinde :
500 g de viande de dinde hachée
1 échalote
1 oeuf
2 c à s de chapelure
1 c à c de graines de fenouil
Sel et poivre
2 c à s de mayonnaise
1 c à c de sriracha sauce
1 belle tomate
Cornichons (en option mais délicieux)
4-8 feuilles de laitue pour “emballer” les burgers
1 c à s d’huile d’olive
Salade :
300 g de roquette
1 fenouil
1 pamplemousse rose
1 avocat
1 c à c de moutarde
Reste du jus de pamplemousse
2 c à c de vinaigre de vin blanc
5 c à s d’huile d’olive
Sel et poivre
Cocktail :
4 shot de gingembre frais
2 citrons vert
1 grande bouteille d’eau pétillante
2 c à c de sirop d’érable
Feuilles de menthe
Contenu du Live
Virginie D.
Cheffe à domicile
Je m’appelle Virginie, je suis un “home chef” et “healthy coach” basée à Los Angeles.
D’origine belge, j’ai été entourée toute mon enfance par des personnalités passionnées de nourriture, gâteaux et autres délicatesses.
La devise de ma mère était : “tu t’inspires d’une recette mais tu ajoutes toujours ta touche personnelle !”.
Ma grand-mère se faisait un point d’honneur à faire toutes les confitures maison pour la famille. En gros, il n’était pas question d’acheter quelque chose qu’on pouvait faire nous même.
Pour une fois ou pour des mois,
rejoins l'aventure Watson !
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