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17 mars - 19h

Cuisses de poulet asiatique aux légumes

Vite fait, bien fait! Idéal pour un soir de semaine... Les saveurs asiatiques peuvent après se décliner à l'infini. 
Pour 4 personnes
Plat
Niveau : Fastoche
Thématique : Passeport en cuisine
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Techniques abordées

pour tout maîtriser comme un pro

01
Associer différentes saveurs
de la palette asiatique
02
Travailler les textures : croquant, fondant, moelleux

Intro du Live

Préparation : 45 min  - Cuisson : 20-30 min

Info produit

Bonne nouvelle, on peut varier les légumes utilisés pour ceux de saison et varier les plaisirs de cette recette tout au long de l'année.

Malin !

Utiliser des blancs de poulets coupés en 2 pour ceux qui n’aiment pas les cuisses.

Contenu du Live

Virginie D.

Home Chef

Cuisine végétale
US catering
Je m’appelle Virginie, je suis une “home chef” et “health coach” basée à Los Angeles. Je suis belge d’origine mais expat depuis 10 ans.

J’ai été entourée toute mon enfance par des personnalités passionnées de nourriture, gâteaux et autres délicatesses.

Le devise de ma mère était : “ tu t’inspires d’une recette mais tu ajoutes toujours ta touche personnelle !”Mes origines européennes combinées à mon expérience californienne ont réussi à m’apporter un équilibre dans la façon dont je cuisine.
Un mariage entre le goût, la finesse tout en gardant les bienfaits essentiels des aliments. En bref le meilleur des deux mondes…

J’ai commencé mon blog Crave and cook afin de partager des recettes simples.Je donne des cours de cuisine en ligne car c’est tellement plus chouette d’apprendre à cuisiner un bon petit plat ensemble que de le lire les instructions dans un livre.
Alors allons-y et cuisinons ensemble :) 
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