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5 juin - 10h30

Granola

Comment transformer le petit déjeuner en moment gourmand tout en restant vigilant sur son alimentation et sans avoir faim tout de suite après …
Pour 4 à 6 personnes
Petit déjeuner
Thématique : Vite fait bien fait
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Intro du Live

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min 

Ustensiles du chef

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ustensiles
1 saladier,
1 casserole,
Des couverts,
Une plaque du four,
Papier sulfurisé

Dans ton panier de courses

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ingrédients
400 g de flocons d’avoine
100 g de noisettes concassées
50 g de noix de cajou concassées 
50 g d’amandes concassées
25 g de graines de courge
25 g de graines de tournesol
25 g de graines de sésame
25 g de graines de lin
8 cl d’huile végétale
5 cl d’eau 
120 g de sirop d’érable ou de miel (ou moins selon votre goût) 
1 c. à c. de cannelle ou de mélange d’épices pour pain d’épice (facultatif)

Contenu du Live

Catherine K.

Cheffe et auteure culinaire

Entreprenseuse
Cheffe culinaire
J’ai quitté ma robe d’avocate en 2009 pour vivre ma passion de la cuisine.  Formée par un Meilleur Ouvrier de France et par mes rencontres avec des chefs, je me suis révélée à travers une cuisine personnelle et en accord avec les préoccupations contemporaines :
- Moins de protéines animales
- Des légumes et des fruits de saison
- Pas de sucre raffiné et des farines variées
- Moins de gaspillage et plus d’organisation.

Je suis l’auteur de nombreux livres de cuisine, dont SuperNature, Peas&Love et Essentiel(s) aux éditions La Martinière. 

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