Lundi 14 Février
12h00

Heartcake à la framboise et vanille

Vous cherchez un dessert simple et original pour fêter la Saint-Valentin avec gourmandise ? Avec Watson, nous vous proposons de réaliser ce délicieux Heartcake à la vanille et à la framboise !
Pour 2 personnes
Dessert
Thématique : Famille je vous aime
Drag to resize

Intro du Live

Préparation : 2 h

Ustensiles du chef

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ustensiles
Un four avec une plaque de cuisson
Une poche à douille munie d’une douille
Un grand saladier
Un batteur électrique
Un patron en forme de coeur

Dans ton panier de courses

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ingrédients
Pour la pâte sucrée : 
 - 100 g de beurre
 - 125 g de sucre glace
 - 250 g de farine
 - 1 œuf
 - Une pincée de sel

Pour la crème diplomate :
 - 2 feuilles de gélatine
 - 300 mL de lait
 - 1 gousse de vanille
 - 3 jaunes d’œufs
 - 60 g de sucre
 - 30 g de maïzena
 - 30 g de beurre doux
 - 50 g mascarpone
 - 200 g de crème liquide 30-35 %

Pour la garniture : 
200g de framboise (ou autres fruits de saison)

Contenu du Live

Lucile L.

Jeune cheffe « zéro déchet » & système D

Coach anti gaspi
Pâtisserie
Salut ! Je suis Lucile, une étudiante de 24 ans ! J'ai commencé la cuisine/pâtisserie il y a quelques années avec un salaire d'étudiant et très peu de matériel ! Je pourrai te livrer sur Watson mes astuces pour économiser de l'argent, le « zéro-déchet » mais aussi mes systèmes D !
@lucileisinthecuisine

Pour une fois ou pour des mois,
rejoins l'aventure Watson !

Live à l'unité


ACCÈS AU REPLAY
DISPONIBILITÉ 7 JOURS


Tu n’as pas pu suivre ta session en live ? Pas de panique, elle est également disponible en replay.

12€ 15€ / live

Abo 1 mois


COURS INTERACTIFS SUR ZOOM

ACCES ILLIMITÉ

Des cours en live 7j /7 avec un chef à qui je peux poser mes questions par "chat" pendant le cours.


29€ 39€ / mois

Abo 6 mois


COURS INTERACTIFS SUR ZOOM
ACCES ILLIMITÉ

Des cours en live 7j /7 avec un chef à qui je peux poser mes questions par "chat" pendant le cours.


19€ 29€ / mois

1 2 3

Nos derniers cours en live ou en replay