Replay disponible
25 juin - 11h00

Muffins américains aux myrtilles

Un petit bout de New York au goûter avec ces délicieux muffins aux myrtilles ! Les muffins sont très faciles et rapides à préparer et ils feront un très bel effet.
Pour 2 personnes
Dessert
Thématique : Happy ending
Drag to resize

Intro du Live

Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 30min

A préparer avant le live ...

Mettre les myrtilles au congélateur la veille et laisser le beurre à température ambiante au moins 2h avant le cours.

Infos produit : 

Comme tous les petits fruits et les baies, la myrtille et le bleuet ont un effet antioxydant reconnu. Leur consommation contribue donc au tonus général et soutient le système immunitaire.

Ustensiles du chef

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ustensiles
Une petite casserole
Un moule à muffins
Une cuillère en bois
Des caissettes
Une poche à douille
2 cul-de-poule ou saladiers
Une maryse.

Dans ton panier de courses

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ingrédients
30 g de beurre doux
1 œuf
80 g de cassonade
150 g de crème fraîche épaisse
120 g de farine de blé (ici T65)
2 pincées de sel 
½ sachet de levure chimique 
70 g de myrtilles surgelées
Billes de sucre
110 g de cream-cheese type Philadelphia
25 g de beurre doux pommade
50 g de sucre glace
½ c. à c. de vanille
Zestes d’un demi citron.

Contenu du Live

Anaïs G.

Home cheffe

Créatrice culinaire
Hello tout le monde, moi c’est Anaïs, ancienne attachée de presse. Il y a 3 ans, j’ai lâché mon ordi et mes dossiers que j’ai troqué contre des couteaux et un rouleau à pâtisserie.
Je me suis formée chez Cuisine mode d’emploi, l’école de cuisine de Thierry Marx et j’ai développé depuis mon activité d’atelier de cuisine. Mon credo ? Transmettre des valeurs justes, autour du bien manger mais surtout vous faire découvrir ma cuisine, mêlée d’inspiration végétale, asiatique, moderne et toujours hyper gourmande… Bienvenue dans mon univers !

Pour une fois ou pour des mois,
rejoins l'aventure Watson !

Live à l'unité


ACCÈS AU REPLAY
DISPONIBILITÉ 7 JOURS


Tu n’as pas pu suivre ta session en live ? Pas de panique, elle est également disponible en replay.

12€ 15€ / live

Abo 1 mois


COURS INTERACTIFS SUR ZOOM

ACCES ILLIMITÉ

Des cours en live 7j /7 avec un chef à qui je peux poser mes questions par "chat" pendant le cours.


29€ 39€ / mois

Abo 6 mois


COURS INTERACTIFS SUR ZOOM
ACCES ILLIMITÉ

Des cours en live 7j /7 avec un chef à qui je peux poser mes questions par "chat" pendant le cours.


19€ 29€ / mois

1 2 3

Nos derniers cours en live ou en replay

Retrouve le goût du
fait maison

Accessible 24h/7j
à votre rythme
Des cours en ligne sur ordinateur, smartphone et tablette
A la carte
live ou abonnement
Progrès
garantis
Un service client
à votre écoute
1 2 3 4 5