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23 juin - 19h00

Pizza maison

Comment faire des délicieuses pizzas maison avec toutes les garnitures que vous aimez en moins d’1 heure.
Pour 4 personnes
Plat
Thématique : Vite fait bien fait
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Techniques abordées

pour tout maîtriser comme un pro

01
Comment réussir
sa pâte à pizza
02
Comment choisir les garnitures de pizzas qui se marient bien ensemble

Intro du Live

Préparation : 30-45 min
Cuisson : 15-20 min

Infos produit

La pâte à pizza peut être facilement préparer en 2 temps 3 mouvements… Évidemment comme beaucoup de pain, plus longtemps on laisse reposer la pâte plus elle aura de la profondeur et de la saveur. Mais croyez-moi, vous n’allez pas être déçu !!

Point culture

Les italiens mangent des pizzas depuis la nuit de temps, je pense que c’est un des plats les plus populaires dans le monde entier !

Malin ! 

Vous pouvez préparer la pâte à pizza a l‘avance et la laisser reposer au frigo. Vous pouvez préparer le tout avec les enfants, ils vont adorer participer !

Ustensiles du chef

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ustensiles
Un batteur avec crochet pâte,
Un grand bol,
Une planche en bois,
Un grand couteau,
2 plaques de cuisson,
1 rouleau à pâtisserie

Dans ton panier de courses

Clique sur la flèche pour afficher la liste des ingrédients
350 g de farine (plus quelques cuillères pour rouler la pâte)
2 c. à c. de sel
1 sachet de levure
3 c. à s. d’huile d’olive
25 cl d’eau tiède
Garnitures:
450 g de mozzarella
3-4 tomates fraîches
100 g champignons
quelques tranches de jambon de parme
1 botte de basilic
1 oignon
3-4 tranches de jambon de paris

Contenu du Live

Virginie D.

Home cheffe

Coach
Cuisine végétale
Je m’appelle Virginie, je suis un “home chef” et “health coach” basée à Los Angeles. D’origine belge, j’ai été entourée toute mon enfance par des personnalités passionnées de nourriture, gâteaux et autres délicatesses. La devise de ma mère était : “tu t’inspires d’une recette mais tu ajoutes toujours ta touche personnelle !”. Ma grand-mère se faisait un point d’honneur à faire toutes les confitures maison pour la famille. En gros, il n’était pas question d’acheter quelque chose qu’on pouvait faire nous même.

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