Replay disponibleRadicchio, endives, pommes vertes & feta
Les salades se mangent été comme hiver. Il suffit de les adapter avec des produits de saison.
Techniques abordées
pour tout maîtriser comme un pro
01
02
Intro du Live
Préparation : 15-20 min
Infos produit
Point culture
Malin !
Ustensiles du chef
Couteau de chef
Planche à découper
Une poêle
Un zesteur
Un saladier
Un petit bol
Dans ton panier de courses
1 radicchio
1 endive
1 pomme verte
400g de feta
200g de noix hachées
1 pamplemousse (zeste et jus)
2 c. à s. de vinaigre de cidre
1 c. à s. de sirop d’érable
2 c. à c. de sel
1 c. à s. de persil haché par portion
Contenu du Live
Cameil K.
Cheffe Holistique américaine.
Formée à la pâtisserie classique française, je participe à la création de carte de nombreux restaurants à Paris. Je me passionne, depuis toujours, pour les vertus de l'alimentation sur la santé et je me spécialise dans la cuisine saine, celle qui nourrit le corps et l’esprit. Je suis aussi enseignante de Hatha yoga et Nutritionist Holistique et j’ai ouvert en 2018, Chez Cameil, un espace chaleureux où les gens viennent prendre soin d'eux en pratiquant le yoga, en prenant des cours de cuisine pour apprendre à manger sainement au quotidien mais également en partageant des idées autour d’un bon thé.