Replay disponibleSalade frisée aux lardons et œuf mollet
La classique salade frisée aux lardons est bien plus facile que l’on croit ! En moins de 30 minutes on va tout préparer et maîtriser la cuisson de l’œuf mollet comme des champions ! Je ne peux pas m’empêcher de toujours ajouter ma touche personnelle, donc nous allons avoir de champignons et tomates aussi ...
Techniques abordées
pour tout maîtriser comme un pro
01
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Intro du Live
Préparation : 10-15 min
Cuisson : 5 min
Cuisson : 5 min
A préparer avant le live ...
Point culture
Malin !
Infos produit
Ustensiles du chef
Un grand saladier
Un couteau
Une casserole
Une poêle
Un fouet
Un couteau
Une casserole
Une poêle
Un fouet
Dans ton panier de courses
2 salades frisées (de taille moyenne)
4 œufs
1 gousse d’ail émincée
1 tasse de tomates cerises
1 tasse de champignons de paris
3 c. à s. de vinaigre de vin rouge
4-5 c. à s. d’huile d'olive
Un paquet de 200 g de lardons fumés
1 c. à s. de moutarde
1 c. à c. de sel et poivre
4 œufs
1 gousse d’ail émincée
1 tasse de tomates cerises
1 tasse de champignons de paris
3 c. à s. de vinaigre de vin rouge
4-5 c. à s. d’huile d'olive
Un paquet de 200 g de lardons fumés
1 c. à s. de moutarde
1 c. à c. de sel et poivre
Contenu du Live
Virginie D.
Home cheffe
Je m’appelle Virginie, je suis un “home chef” et “health coach” basée à Los Angeles. D’origine belge, j’ai été entourée toute mon enfance par des personnalités passionnées de nourriture, gâteaux et autres délicatesses. La devise de ma mère était : “tu t’inspires d’une recette mais tu ajoutes toujours ta touche personnelle !”. Ma grand-mère se faisait un point d’honneur à faire toutes les confitures maison pour la famille. En gros, il n’était pas question d’acheter quelque chose qu’on pouvait faire nous même.
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12€ 15€ / live
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