Techniques élaborées
pour tout maîtriser comme un pro
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Intro du Live
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Infos produits :
Ustensiles du chef
1 cul de poule,
Une planche à découper,
Des couteaux bien affutés,
Une poêle
Une planche à découper,
Des couteaux bien affutés,
Une poêle
Dans ton panier de cours
2 Pavés de saumon,
40 g Graines de sésame blond,
40 g Graines de sésame noir,
1 c à s de moutarde,
2 c à s Huile d’olive,
Quelques brins d’aneth,
Sel et poivre,
Une cuillère à soupe de sucre,
Quelques petits légumes racines pour l’accompagnement
40 g Graines de sésame blond,
40 g Graines de sésame noir,
1 c à s de moutarde,
2 c à s Huile d’olive,
Quelques brins d’aneth,
Sel et poivre,
Une cuillère à soupe de sucre,
Quelques petits légumes racines pour l’accompagnement
Contenu du Live
Anaïs G .
Cheffe à domicile
Hello tout le monde, moi c'est Anaïs, ancienne attachée de presse. Il ya 3 ans, j'ai lâché mon ordi et mes dossiers que j'ai troqué contre des couteaux et un rouleau à pâtisserie.
Je me suis formé chez Cuisine mode d'emploi, l'école de cuisine de Thierry Marx et j'ai développé depuis mon activité d'atelier de cuisine. Mon credo ? Transmettre des valeurs justes, autour du bien manger mais surtout vous faire découvrir ma cuisine, mêlée d'inspiration végétale, asiatique, moderne et toujours hyper gourmande… Bienvenue dans mon univers !
Je me suis formé chez Cuisine mode d'emploi, l'école de cuisine de Thierry Marx et j'ai développé depuis mon activité d'atelier de cuisine. Mon credo ? Transmettre des valeurs justes, autour du bien manger mais surtout vous faire découvrir ma cuisine, mêlée d'inspiration végétale, asiatique, moderne et toujours hyper gourmande… Bienvenue dans mon univers !