Intro du Live
Préparation : 35 min
Temps de cuisson : 15-20 min
Temps de cuisson : 15-20 min
Info produit
Ustensiles du chef
- Un four avec une plaque de cuisson
- Un grand saladier
- Un cercle à pâtisserie de 25 cm de diamètre
- Un rouleau à pâtisserie
- Une casserole
- Un grand saladier
- Un cercle à pâtisserie de 25 cm de diamètre
- Un rouleau à pâtisserie
- Une casserole
Dans ton panier de courses
Pour la pâte sucrée :
Pour le sirop :
- 100 g de beurre
- 125 g de sucre glace
- 230 g de farine
- 15 g de chocolat en poudre non sucré
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Pour la crème d’amande :
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d’amande
- 80 g de beurre doux
- 3 oeufs
- 20 g de chocolat en poudre non sucré
- Une poignée de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de rhum brun (facultatif)
Pour la garniture :
3 poires
Des amandes effilées
Pour le sirop :
750 mL d’eau
200 g de sucre en poudre
Contenu du Live
Lucile L.
Jeune cheffe “zéro déchet” & systéme D
Hello ! Je suis Lucile, une étudiante de 24 ans !
J’ai commencé la cuisine/pâtisserie il y a quelques années avec un salaire d’étudiante et très peu de matériel !
Je pourrai te livrer sur Watson mes astuces pour économiser de l’argent, le « zéro-déchet » mais aussi mes systèmes D !
Pour une fois ou pour des mois,
rejoins l'aventure Watson !
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