Techniques élaborées
pour tout maîtriser comme un pro
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Intro du Live
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Malin !
Avant le live ...
Ustensiles du chef
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Saladier
Batteur
Papier cuisson
Saladier
Batteur
Dans ton panier de cours
Pour le biscuit cuillère :
120 g de sucre en poudre
100 g de farine
4 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
Pour la crème mascarpone :
250g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
Pour le dressage :
Du cacao en poudre
Des spéculoos concassés
Un café serré