Talk Spécial - Raclette et fondue avec fromager
Suivez les règles d'or, conseils pratiques, tours de main, trucs et astuces… de l’un des Meilleurs Ouvriers de France fromager. Installé à Valence, François Robin se définit comme « fromager itinérant ». Il a fait ses classes chez Julhès à Paris avant de prendre la direction du rayon fromages chez Fauchon. Depuis sept ans, il se consacre à la formation et au conseil.
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📆 28 janvier
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Avec :
 
François R
Fromager itinérant
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Talk Spécial - Raclette et fondue avec fromager
Dessert des fêtes par excellence, laissez-vous tenter par cette délicieuse bûche de Christine Ferber. Une version où la crème de marrons s'allie aux fruits glacés. Ce dessert est parfait à réaliser pour vos diners de fêtes en famille.
Suivez les règles d'or, conseils pratiques, tours de main, trucs et astuces… de l’un des Meilleurs Ouvriers de France fromager. Installé à Valence, François Robin se définit comme « fromager itinérant ». Il a fait ses classes chez Julhès à Paris avant de prendre la direction du rayon fromages chez Fauchon. Depuis sept ans, il se consacre à la formation et au conseil.
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